ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΑΣ

Η ουσία της ελληνικής κουζίνας

Δύο πράγματα χαρακτηρίζουν την Πάτμο: η αφθονία των φρέσκων, τοπικών υλικών και η προσήλωση στις ελληνικές μαγειρικές παραδόσεις. Με αφετηρία αυτά λοιπόν προτείνουμε ένα προσεκτικά επιμελημένο μενού που εστιάζει στην αυθεντικότητα. Βασισμένοι στην απλότητα της κουζίνας των νησιών, μαγειρεύουμε πιάτα αγαπημένα σε όλους τους Έλληνες που αναδεικνύουν τις ποιοτικές πρώτες ύλες.

Το Πρωινό

Μια εξαιρετική εμπειρία που αξίζει να ξεκινήσετε την ημέρα νωρίς.

Φρεσκοψημένα αρτοποιήματα, σπιτικές μαρμελάδες, αγνό ελληνικό μέλι, δροσιστικοί φρέσκοι χυμοί, μυρωδάτος καφές και πολλά άλλα σας περιμένουν έξω από την πόρτα σας. Το «καλάυι του πρωινού» είναι μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε. Μπορείτε πάντα να το εμπλουτίσετε με λαχταριστά σπιτικά εδέσματα που θα επιλέξετε εσείς: ελληνικό γιαούρτι, ποικιλία φρέσκων φρούτων, home-made granola, την φημισμένη μας πορτοκαλόπιτα ή ό,τι επιλέξετε από μια μεγάλη γκάμα από τοπικές πίτες – για να αναφέρουμε μερικά μόνο. Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες!

The Tiny Restaurant

Δοκιμάστε παραδοσιακές συνταγές με υλικά της εποχής.

Ένα ξεχωριστό γαστρονομικό μυστικό σας περιμένει στο Patmos Eye. Ελάτε στο «Tiny Restaurant» και αφήστε μας να σας συστήσουμε αυθεντικές ελληνικές γεύσεις, φτιαγμένες με αγάπη και σεβασμό στην παράδοση.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το πιάτο της ημέρας – πάντα με φρέσκα, εποχικά υλικά – καθώς και τις σπιτικές πίτες και τα γλυκά μας.

Four Moments of Wine & Bites that you should enjoy.

Wine & Bites
at the Pink Veranda

Το ιδανικό σημείο για να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα.

Καθώς ο ήλιος βάφει τον ουρανό με ζωηρά πορτοκαλί και ροζ χρώματα, ο χρόνος μοιάζει να επιβραδύνει, για να μπορέσει κανείς να εκτιμήσει καλύτερα την ομορφιά που ξεδιπλώνεται μπροστά του. Τί πιο ιδανικό να συνοδεύσει αυτή τη μαγευτική ατμόσφαιρα από ένα εξαιρετικό κρασί; Εξερευνήστε τη λίστα κρασιών μας και ανακαλύψτε εκείνο το κρυμμένο διαμάντι που σας ταιριάζει περισσότερο.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

POCKET SIZE SHOP

Ένας αληθινό σεντούκι με θησαυρούς

Από αφράτα μπουρνούζια μέχρι χειροποίητα κεραμικά και μοναδικά μεταξωτά φουλάρια – φτιαγμένα από γνήσιο μετάξι του Σουφλίου – το μικρό μας κατάστημα σας προσκαλεί να ανακαλύψετε θησαυρούς που απηχούν αυτό που ονομάζουμε «ελληνική δεξιοτεχνία». Επιπλέον, μπορείτε να απολαύσετε σπιτικές λιχουδιές στον άνετο, ζεστό και απόλυτα «σπιτένιο» χώρο υποδοχής μας.